Matériel de brassage pour professionnels et particuliers

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CMCA

Le spécialiste du matériel de brassage

Vous êtes un passionné et vous souhaitez découvrir le brassage de la bière ? En tant que professionnel vous envisagez de fabriquer votre propre bière ? C.M.C.A., situé à Vendargues dans l’Hérault (34) vous propose ses services !

La microbrasserie répond à tous les besoins, du particulier au professionnel, que ce soit pour une consommation personnelle ou une fabrication artisanale avec commercialisation de votre production ! Cuve de fermentation, cuve de maturation de la bière, salle de brassage, générateur de vapeur… Retrouvez chez CMCA et nos partenaires tous les conseils nécessaires au choix de vos matériels.

Afin de vous assurez une qualité aromatique de votre bière, nous vous proposons de maitriser les températures à l’aide d’un groupe de froid et de régulateurs automatiques.

Nous proposons également le CIP (ou NEP) : matériel autonome pour la préparation et l’application des solutions de nettoyage entre les brassages. Résultat : une bière saine et un équipement entretenu dans le temps

Pour commercialiser votre production, pensez également aux conditionnements bouteilles et fûts, à l’étiquetage bouteilles et au nettoyage des fûts (ou keg).

Nous sommes également à votre disposition pour prendre en charge la totalité de l’installation.

Brewline propose une gamme de produits d’excellente qualité spécialement conçu pour les brasseurs artisanaux, en appréhendant les exigences spécifiques des brasseurs basé sur 50 ans d’expertise.

Brasseries SK

maîtrise des températures

REFROIDISEUR D’EAU CHILLY MAX

REFROIDISEUR COMPACT – CHAUD ET FROID
6,4 – 12,7 KW

REFROIDISSEUR D’EAU Q181R – Q452R

REFROIDISSEUR STATIONNAIRE – FROID ET CHAUD
18,0 – 45,0 KW

Ballon Tampon

Ballon Tampon pour permettre d’assurer des temps de cycle de fonctionnement et d’arrêt des centrales de refroidissement plus long et par conséquent d’assurer un mode de fonctionnement optimal dans le temps

Plusieurs versions disponibles : inox, acier vitrifié

Plusieurs capacités disponibles : 300, 500, 1000 , 1500, 2000 et 3000 litres

Pompes de circulation centrifuge Grundfos , basse pression, haute pression et à variateur de fréquence intégré

Régulateur individuel de température de cuve version FERMFLEX et FERMFIX

Sonde de température PT 1000

Longueur de câble : 5, 10 et 15 m

Vanne Motorisé avec voyant de fonctionnement

Armoire inox de contrôle automatique

Pour 10, 20 ou 30 régulateurs FERMFLEX BOX

Nos réalisations

BRASSERIE STEPHANOISE

Brasserie Brescou

BRASSERIE THORIA

Nous assurons un service après-vente rapide et de qualité sur tous nos matériels

Adresse

965 av. Bigos – BP50031
34741 VENDARGUES CEDEX

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