Matériel de brassage pour professionnels et particuliers
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CMCA
Le spécialiste du matériel de brassage
Vous êtes un passionné et vous souhaitez découvrir le brassage de la bière ? En tant que professionnel vous envisagez de fabriquer votre propre bière ? C.M.C.A., situé à Vendargues dans l’Hérault (34) vous propose ses services !
La microbrasserie répond à tous les besoins, du particulier au professionnel, que ce soit pour une consommation personnelle ou une fabrication artisanale avec commercialisation de votre production ! Cuve de fermentation, cuve de maturation de la bière, salle de brassage, générateur de vapeur… Retrouvez chez CMCA et nos partenaires tous les conseils nécessaires au choix de vos matériels.
Afin de vous assurez une qualité aromatique de votre bière, nous vous proposons de maitriser les températures à l’aide d’un groupe de froid et de régulateurs automatiques.
Nous proposons également le CIP (ou NEP) : matériel autonome pour la préparation et l’application des solutions de nettoyage entre les brassages. Résultat : une bière saine et un équipement entretenu dans le temps
Pour commercialiser votre production, pensez également aux conditionnements bouteilles et fûts, à l’étiquetage bouteilles et au nettoyage des fûts (ou keg).
Nous sommes également à votre disposition pour prendre en charge la totalité de l’installation.
BH3 – 20 HL
fermenteur isolé double paroie
cuve de maturation isolé
fermenteur SPEIDEL isobar
INTERFACE BH3
Salle de brassage semi-automatique
Système d’alimentation cuve d’empatage
Trémie de départ pour alimentation cuve d’empatage
Fermenteur SPEIDEL conique isobar
FERMENTEUR 40 HL
Compteur électromagnétique
tuyaux clar vin
Brewline propose une gamme de produits d’excellente qualité spécialement conçu pour les brasseurs artisanaux, en appréhendant les exigences spécifiques des brasseurs basé sur 50 ans d’expertise.
Brasseries SK
Fermenteur Modèle ZKIX
Fermenteur Modèle ZKIX
Modèle BH2 10 hl … (
Modèle BH2 10 hl ..
Modèle BH2 10 hl .
Modèle BH2 10 hl
Modèle BH2 20 hl ….
Modèle BH2 20 hl …
Modèle BH2 20 hl .
Modèle BH2 20 hl
Modèle BH2 25 hl ….
Modèle BH2 25 hl …
Modèle BH2 25 hl .
Modèle BH2 25 hl
Modèle BHM 250
Modèle BHM 500
maîtrise des températures
REFROIDISEUR D’EAU CHILLY MAX
REFROIDISEUR COMPACT – CHAUD ET FROID
6,4 – 12,7 KW
REFROIDISSEUR D’EAU Q181R – Q452R
REFROIDISSEUR STATIONNAIRE – FROID ET CHAUD
18,0 – 45,0 KW
Ballon Tampon
Ballon Tampon pour permettre d’assurer des temps de cycle de fonctionnement et d’arrêt des centrales de refroidissement plus long et par conséquent d’assurer un mode de fonctionnement optimal dans le temps
Plusieurs versions disponibles : inox, acier vitrifié
Plusieurs capacités disponibles : 300, 500, 1000 , 1500, 2000 et 3000 litres
Pompes de circulation centrifuge Grundfos , basse pression, haute pression et à variateur de fréquence intégré
Régulateur individuel de température de cuve version FERMFLEX et FERMFIX
Sonde de température PT 1000
Longueur de câble : 5, 10 et 15 m
Vanne Motorisé avec voyant de fonctionnement
Armoire inox de contrôle automatique
Pour 10, 20 ou 30 régulateurs FERMFLEX BOX
Nos réalisations
BRASSERIE STEPHANOISE
Brasserie Brescou
BRASSERIE THORIA
Ancien Prieuré
Nous assurons un service après-vente rapide et de qualité sur tous nos matériels
Adresse
965 av. Bigos – BP50031
34741 VENDARGUES CEDEX